El mezcal es mucho más que una bebida: es una expresión viva de la cultura mexicana. Su historia de más de 400 años lo convierte en un símbolo de resistencia y transmisión de saberes ancestrales. Hoy en día, con presencia en más de 9 estados con Denominación de Origen, el mezcal ha conquistado los paladares internacionales, llegando a Estados Unidos, Europa, Japón y Australia. En 2024, su producción alcanzó cerca de 12 millones de litros, multiplicándose más de once veces en tan solo una década.
Este crecimiento refleja cómo el mezcal es herencia, identidad y resiliencia para miles de familias que mantienen viva su tradición.
Banco Azteca: Presentador Oficial del Festival Mundo Mezcal
Consciente de la importancia cultural y económica del mezcal, Banco Azteca se suma como Presentador Oficial de la primera edición de Mundo Mezcal | Festival del Agave, Tierra y Sazón, que se celebrará los días 1 y 2 de noviembre en los Jardines de Campo Marte, en la Ciudad de México.
El evento reunirá a productores artesanales, chefs, mixólogos, académicos y consumidores en un espacio único donde el agave será el protagonista. Habrá catas guiadas, experiencias gastronómicas, conferencias, arte y música en un ambiente que celebra la diversidad del mezcal.
Más de 20 marcas de mezcal artesanal presentes
En el festival participarán reconocidas marcas de mezcal artesanal como Yuu Baal, Almas Benditas, Gusano Rojo y Casa Xamu, que compartirán su visión sobre esta bebida que encierra historias de tierra, esfuerzo y pasión.
Para Banco Azteca, este tipo de iniciativas representan un puente entre la tradición y el desarrollo económico. Como expresó José Manuel Azpiroz, director de Comunicación de Banco Azteca:
“Nos llena de orgullo impulsar proyectos como Mundo Mezcal, que celebran el talento de nuestros artesanos y ponen en alto el legado de México”.
La voz de los maestros mezcaleros
La esencia del festival se refleja en testimonios como el de Flor de María Velázquez Mijangos, presidenta de la Asociación de Maguey y Mezcal Artesanal:
“No heredé un nombre en el mezcal, lo construí entre hornos, tierra y sacrificio. Hoy mi historia demuestra que el mezcal también se escribe con nombre de mujer”.
Una alianza que fortalece la cultura mexicana
La unión entre Banco Azteca y Mundo Mezcal busca dignificar el trabajo de los maestros mezcaleros y visibilizar a las comunidades productoras. Este proyecto reafirma que el mezcal es herencia, identidad y resiliencia, y que su legado seguirá escribiéndose con orgullo desde México para el mundo.
