Los internautas reprocharon a un restaurante de Japón que ofreciera en su menú ajolotes fritos, anfibios representativos de la cultura mexicana a lo largo del mundo y que se encuentran en peligro de extinción
El hecho causó indignación y preocupación cuando el comunicador Nelson Valdez compartió en su cuenta X, (Twitter), una fotografía de los supuestos ajolotes que vende el restaurante ubicado en Yokohama, Japón.
Pero aparte de vender este platillo, el negocio también cocina alimentos exóticos como hígado de tiburón, carne de oso pardo, cocodrilo, entre otros animales.
Tras esta publicación, el restaurante en cuestión borró la publicación original, pero en su fotografía de perfil prevaleció una imagen donde se observan un par de ajolotes fritos.
Esto fue lo que publicó el restaurante Noge Chinjuya: “¡Puedes comer ajolotes comestibles! A partir de 2023, ¡el único lugar en Japón donde podrás comer ajolotes comestibles será en las tiendas de animales raros! *¡Un artículo súper limitado que solo pueden pedir aquellos que reserven el bote mensual limitado!”.
Es decir, el platillo sólo estará disponible para aquellos clientes que reserven éste mimo con al menos un mes de anticipación.
En las redes sociales, los usuarios resaltaron que los ajolotes son una especie en peligro de extinción en México, y ahora son vendidos como alimento en Japón.
-«Si es una especie en peligro de extinción deberían tomar cartas en el asunto los organismos correspondientes»;
-«Nosotros comemos vacas, los indios deben de estar igual o hasta más indignados», fueron algunas de las reacciones de los internautas.
Al parecer, el restaurante Noge Chinjuya maneja precios promedio que van desde los 2 mil pesos mexicanos o sea unos 17 mil yenes.
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