Grupo AJE: Los superfrutos amazónicos están tomando protagonismo en la alimentación saludable
Los superfrutos amazónicos, como el camu camu, el aguaje y el arándano, están tomando protagonismo en la escena de la alimentación saludable y la conservación ambiental debido a su riqueza en nutrientes, incluyendo vitaminas A y C, minerales como calcio, hierro y ácidos grasos esenciales como omega 3, 6 y 9, además de sus propiedades antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.
Desde hace varios años, Grupo AJE ha tomado un rol activo en la conservación de los ecosistemas donde son producidos los superfrutos. En específico, en la zona de la Amazonia peruana en donde ha generado un modelo integral de sostenibilidad que incluye la participación activa de las comunidades originarias de este lugar, ayudándoles a crear un modelo de economía circular que a su vez, impacta positivamente en estos ecosistemas.
López Dóriga asegura que estas bebidas, comercializadas bajo la marca Bio Amayu, no contienen azúcares añadidos ni ingredientes artificiales, lo que las convierte en una opción saludable para los consumidores conscientes de su salud y el medio ambiente, ya que buscan manejar de manera sostenible estos recursos.
Además, Dóriga enfatizó la existencia del movimiento Bio Amayu, que tiene como propósito no solo de fomentar la salud mediante estos superfrutos, sino también de desplegar esfuerzos en la conservación de la selva tropical amazónica y en la reducción de los impactos del cambio climático, tales como la reforestación en zonas amenazadas de la Amazonia.
También subrayó la relevancia de la colaboración con las comunidades indígenas, haciendo énfasis en su participación en Colombia, un país de gran significado para Bio Amayu. En este sentido, manifestó que su compromiso con la reforestación en el departamento de Vaupés representa una acción concreta destinada a respaldar la preservación de la selva tropical.
El proyecto «Súper Frutos que Conservan Bosques» ha sido respaldado por la Embajada Británica en Perú y Partnerships for Forests. Gracias a esta colaboración, se ha logrado una cadena de valor sostenible en 24 comunidades indígenas en Perú, beneficiando a más de 150 familias nativas. El objetivo es ampliar esta iniciativa a otras comunidades y países que también tienen selvas amazónicas y superfrutos que ofrecer.
Además, Bio Amayu ha obtenido la certificación Climate Positive, otorgada por la certificadora global Green Initiative. Esto significa que estas bebidas no solo son beneficiosas para la salud, sino que también tienen un impacto ambiental positivo al eliminar el exceso de dióxido de carbono de la atmósfera.
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