La Feria del Mole y el Tamal Atlacholoaya 2026 se realiza el sábado 15 y domingo 16 de agosto. La Casa de Cultura de Atlacholoaya abre sus puertas de 09:00 a 22:00 horas ambos días.
Las actividades principales, incluido el recorrido del Baile del Guajolote, arrancan el sábado 15 a las 13:00 horas. La entrada es libre.
Desde la Ciudad de México, la ruta en auto más directa es por la Autopista del Sol (México–Acapulco). Se pasa la caseta de Alpuyeca y se toma la desviación hacia Xochitepec/Atlacholoaya; la señalización conduce hasta la Casa de Cultura o la iglesia de San Antonio de Padua.
La Feria del Mole y el Tamal 2026 regresa a Atlacholoaya, en el municipio de Xochitepec, Morelos, con una propuesta que combina gastronomía tradicional, música en vivo y medicina ancestral durante un fin de semana completo.
La edición de este año es la quinta desde que la comunidad comenzó a celebrar este encuentro, y reúne a más de 35 tlacualeras y cocineras tradicionales responsables de preparar una amplia variedad de moles y tamales elaborados con técnicas de cocina regional.
Los tamales se presentan envueltos en hojas de totomoxtle y son elaborados por las mismas cocineras que participan año con año en la feria.
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