Calor fomenta más consumo de cerveza, pero aumenta su precio

La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) y Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reportó que la ola de calor que ha vivido el país causó una mayor demanda de cerveza en el país y también un ligero aumento de precios en la bebida.

Cuauhtémoc Rivera, dirigente de la Anpec, declaró que en el último mes, en el marco de las tres olas de calor que han azotado prácticamente todo el territorio nacional, la demanda de cerveza se incrementó.

Al cierre de la primavera e inicio de la del verano, llegó a ser una demanda de más de 80 por ciento de lo que usualmente en las mismas fechas pudiera verse por parte de los consumidores.

El organismo sí consideró un posible desabasto de bebidas, entre ellas la cerveza. Pero Rivera comentó que hasta el momento no se ha presentado esa situación en la mayor parte de los canales.

Aunque reconoció que algunas presentaciones tienen retrasos en las entregas a puntos de venta y por lo tanto disponibilidad.

Precio se eleva

La Anpec indicó que entre enero y el sexto mes del año, el precio de la cerveza ha subido entre tres a cinco pesos, debido principalmente por el ajuste anual del impuesto al consumo.

El encarecimiento no se debe a la especulación a raíz de la tercera onda de calor, que según especialistas está llegando a su fin.

No obstante, GCMA documentó, con datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), que el costo promedio de la cerveza pasó de 45.17 pesos en la última quincena de mayo a 45.58 pesos en la primera mitad de junio. Este dato muestra un ligero aumento quincenal de 0.90 por ciento.

En su variación anual, el precio de la bebida alcohólica observó un encarecimiento de 12.6 por ciento frente a la primera quincena de junio del año pasado, cuando en promedio la cerveza tenía un costo de 40.48 pesos.