Emprendimiento agrario se fortalecerá tras Covid: Eduardo Graniello

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Para el especialista Vicente Eduardo Graniello Pérez tras esta pandemia, surgirá una oportunidad para el emprendimiento en el sector agrario, que a su vez, contribuirá a la diversificación de la economía.

“Veremos cómo la demanda de bienes y servicios que estén enfocados al cuidado de la salud, que ofrezcan mayor calidad de vida y al mismo tiempo que sean socialmente responsables, aumentará”, explica.

Graniello Pérez detalla que si bien la actividad agraria siempre ha estado marcada y alineada a la filosofía del emprendimiento, este será un buen momento para que resurja, cobre visibilidad y se fortalezca.

“El emprendimiento agrario necesitará ponerse al día en cuanto a temas de financiamiento, asesoramiento legal, fiscal y empresarial. Sin embargo, tienen una gran ventaja los emprendedores rurales y es que conocen muy bien sus negocios, su fuente de producción y una filosofía o ideología clara a la que buscan defender y hacer que perdure”, asegura Graniello Pérez.

Asimismo destaca que, no por ser emprendimientos vinculados al campo, carecen de innovación o tecnología.

“Sería un error pensar que el sector agrario no ha evolucionado o que no recurren a la tecnología para innovar. Por el contrario, los emprendimientos que surgen en este ámbito suelen ser pioneros de modelos de negocio verdaderamente sustentables. Por un lado, porque hacen eficientes sus procesos y por ende, su negocio, pero también porque llevan ya a la práctica la conciencia sobre procesos ecológica y socialmente responsables que impacten de manera positiva en el entorno y las sociedades”, apunta Graniello Pérez.

Un ejemplo de emprendimiento rural que ha cobrado gran relevancia en España, es el de Apicult a cargo de NotAnts, empresa dedicada al desarrollo de sistemas de agricultura y ganadería de precisión para la denominada industria 4.0.

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