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Desbordan sabores, aromas y texturas en el Zócalo

Ciudad de México, Marzo 06- Con la asistencia de 400 mil personas y la participación de 604 productores, artesanos y curanderos, así como bandas musicales de pueblos originarios y grupos de ballet, finalizó la Feria Consume Local CDMX.

La titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec), Rosa Icela Rodríguez, precisó en un comunicado que la feria que concluyó este domingo 5 de marzo, logró gran aceptación de los visitantes, que adquirieron a precios justos y directamente del productor alimentos elaborados a base de amaranto, nopal, miel, hongos, maíz criollo, olivo y elote, entre otros.

También se ofertaron mermeladas y conservas, granolas, chocolates y pinoles, licores de sabores, productos lácteos, cerveza artesanal, carne de conejo y de pavo, así como diversos tipos de mole y plantas ornamentales, entre otros.

La titular de la Sederec afirmó que los asistentes a la feria participaron en talleres como elaboración de papalotes, cultivo de lechuga hidropónica, cuidado y manejo de plantas, herbolaria y sus beneficios, elaboración de cosméticos a base de plantas medicinales, jabones reductivos y productos de amaranto.

En los siete días que duró la feria productores, artesanos y curanderos pertenecientes a comunidades indígenas y pueblos originarios de la Ciudad de México, vendieron desde 60 hasta 100 por ciento de su mercancía.

Migrantes y sus familiares también fueron parte del evento, llevando platillos típicos como tapioca, choripan y arepas, entre otros alimentos.

La funcionaria indicó que al apoyar el consumo local se beneficia el desarrollo económico de las familias que dedican su tiempo a las labores de producción de conejos, puercos, codornices, gallinas, vacas y ovejas, así como el cultivo de hortalizas y verduras.

Por lo anterior, esta iniciatica se llevará a más espacios de las 16 delegaciones de la Ciudad de México en beneficio de los productores y artesanos, a fin de que puedan comercializar su mercancía a precios justos y directamente con el consumidor.

Les presentamos una galería de fotos para que disfruten la belleza de los productos hechos en México.

Con información de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades

Imágenes: Anabel Manzano

Editordmx

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